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밤 효능 및 보관하는 방법

by 책속에는 2023. 8. 29.

이번 글에서는 밤 효능에 대해 알아보려고 합니다. 밤은 다량의 당분과 탄수화물, 아미노산, 식이섬유, 비타민 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 밤은 과자나 스낵으로도 즐길 수 있으며, 단백질과 함께 먹으면 에너지 보충을 도와줍니다. 그러나, 칼로리가 높기 때문에 다이어트 중에는 적정량을 섭취하고 균형있는 식습관을 유지해야합니다. 또한, 알러지 반응이 있을 수 있으므로, 처음 섭취할 때는 적은 양부터 시작해서 체질 반응을 지켜보아야합니다.

밤 효능

밤 효능 - 치매 예방

엽산, 리보 플래빈 등 비타민B와 필수 아미노산이 많아서 뇌 건강에 효과가 있고요. 뇌 세포 벽을 건강하게 만들고 뇌신경을 예방해주는 기능을 하고 집중력과 기억력을 심화해주어요. 밤을 꾸준히 섭취하되면 성장기 아이의 뇌 발달과 노인들의 치매를 방지하는데 좋다라며 또한 엽산이 거량 포괄되어 있어 임산부가 섭식하게 되면 긍정적인 도움될 있습니다.

 

 

밤 효능 - 항산화 성분

밤에 포함된 타닌, 갈산, 비타민, 미네랄 같은 항산화 성분은 우리 신체에서 세포 손상을 야기하고 만성 질병을 유발하는 우리 몸속 활성산소를 삭제하는 역할을 한다고 하고요. 이러한 항산화 물질이 많이 담겨있는 식품을 너끈하게 받아들이면 심장병이나 암과 같은 만성 질병을 예방하는데는데 도움이 된다고 하고요.

 

밤 효능 - 눈 건강 개선

눈에 좋은 비타민 A가 각별히 많이 포함된 특징적인 음식인 밤은 눈에 작용하는 항산화 성분으로 망막세포를 건강하게하더라고요. 그리고 밤의 비타민A 성분은 눈의 피로를 극복해주고 시력을 개선시키며 백내장과 야맹증과 같은 안구 질병예방에 효과적인데요 고로 나이 드신 분들이 가지가지 눈 질환들을 사전에 억제해줄 수 있으니까 추후의 건강을 지킬 수 있다고 합니다. 많은 사람들이 TV나 스마트폰 시청으로 눈이 피로할 텐데 밤 섭취를 이용해서 눈 피로도를 감소하는데 풍부한긍정적인 도움이 될 것입니다.

 

밤 효능 - 숙취 해소

술 안착로 많이 드시는 생밤은 알코올의몸 안쪽 흡수를 방지하고 알코올 분해가 거침없게 되도록 도운다고 해요 고로 다음 날 숙취로 인한 부담감을 덜어줘요 그리고 밤의 비타민C 성분이 알코올의 분해와 산화를 돕기에 과음으로 인한 숙취해소에 도움을 줘요 고로 술을 드실 땐 도착로 밤을 드시면 약간 더 덜 취하고 개운한 뒤에 날을 맞이할 것입니다. 알코올 분해 효능을 보려면 값진 것은 생밤이여만 한다는 점입니다. 밤을 열에 가하도록 하면 알코올을 분해해주는 성분이 없어져 버린다고하고요.

 

밤 효능 - 피로 회복

많은 종류의 영양소들이 아주 다양하게 들어있기에 피로 회복 및 영양분 보충에 아주 바람직해요. 탄수화물과 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 기본 5대 영양이 모두 함유있다고 합니다있어요. 그러므로 완전 음식이라고도 불립니다. 추가로 비타민 B와 비타민 C까지 아주 많이 들어있어요. 다양한 영양소는 우리 몸의 피로를 회복하는데 도움을 줍니다. 스트레스를 받거나 인체적으로 고생을 하다가 보면 우리 신체에는 젖산이 쌓이게 돼요. 하지만 밤을 먹음으로 인해 젖산이 누적되는 것을 막고, 아세트알데하이드 생성을 막아서 독소 제거와 숙취 해소 등의 효과도 구할 수 있다고 합니다.

 

밤 효능 - 면역력 촉진

밤은 면역력을 촉진하는데 좋습니다. 밤의 노란색을 띠는 카로티노이드 성분으로 외측 바이러스에 항거할가능한 면역력을 보강해주기 때문에 다양한 질병으로부터 대처하는데 도움이 돼요. 면역력을 상승시키는 비타민 C 성분이 풍부해 면역세포 촉진 및 면역력을 늘려주는 당지질 성분이 포괄되어 있어 감기을 방지하는데도 좋습니다.

밤 효능- 혈관 질환 예방

밤은 혈관질환을 막아주는데 좋은 효능을 갖고 있습니다. 밤은 거량 가지고 있는 리놀레산 성분이 중성지방의 수치를 낮춰주고 혈액흐름을 개선시키며 혈액순환에 훌륭환 효과가 존재하는데 콜레스테롤 수치를 낮게해주고 고혈압과 고지혈증, 심근경색과 같은 심혈관 질환 을 예방해 바람직해요. 그리고 밤에는 혈관을 청결하게 청소하는 필수지방산이 많이 들어있어요. 필수지방산이 혈관을 청소하고 전면적인 혈관 건강을 보완해요.

 

밤 효능 - 장 건강 개선

밤의 효소 성분은 위 기능을 야무지게켜 줘요 그리고 냉한 기운을 따스하도록 해주고 배탈과 같은 소화 장애를 보완해요 그리고 탄닌 성분은 설사를 거두게 하며 신장의 기능을 강력하게 하며 이뇨 역할을 도와 소변 배출이 잘 되게하도록 도와주어어요.

 

밤 효능 - 위 건강

소화 기능을 돕게하고 위를 강력하게 하는 효과도 볼 수 있어요. 밤에는 과당이 많이 들어있어요. 과당은 우리 체내에서 위의 벽을 강력하게 하며 위가 제 기능을 잘 하도수 있게 도운다고 해니다. 그렇기에 소화 기능을 도와준다고 하여어요. 식이섬유도 넉넉하므로 소화 역할을 도옵니다. 장에서는 수분을 받아들여서 변을 매끈하게 해줄 수 있고, 배변 활동을 도옵니다. 그리고 노폐물들을 흡착해서 몸 외부로 배출해주어요. 독소들이 신체에 거주하는 시간을 줄여주기 때문에 몸 내부에서 좋은 박테리아가 생성 되게끔 하도록도와주어니다. 따라서 보통 때 위나 장이 약한 분들은 밤을 꾸준하게 받아들임으로써 밤 효능을 바랄 수 있습니다.

 

밤 효능 - 피부 미용

밤에 함유되어있는 항산화 성분인 폴리페놀과 베타카로틴 성분이 피부 노화를 유발하는 활성산소를 제거하고, 피부 속 콜라겐 생성을 촉진하여서 피부미용에 뛰어난 효과가 있고요. 각별히 갖가지 비타민 성분들이 탄력 있는 피부를 가꾸는데 도움을 주어요. 비타민A, B1, C 성분의 함유 분량이 높기에 건강에도 좋다고 하나 피부의 노화를 억제하여줄 수 있는 황산화 효과로 활성산소 제거에 도움이 되며 기미나 주근깨 피부의 트러블을 조절해주는 효과가 있다던하고요.

 

밤 효능 - 골다공증 예방

밤에는 우리 뼈 건강에 도와주는 칼슘이 두둑하고 칼슘이몸 안쪽로 흡수되게끔 하도록돕는 비타민D도 많이 들어있어요. 고로 뼈가 약해지면 출현하는 골다공증을 방지하는데도 바람직해요. 또한 밤에는 칼슘, 탄수화물, 단백질 및 각종 비타민 성분들이 모두 들어있으니까 유아들의 성장에도 좋다고 하며 철분과 엽산도 두둑하여 어지럼증, 빈혈을대처하는데도 탁월한 것으로 알려져 있습니다.

 

밤 효능 - 이뇨 작용

밤은 신장을 보호하고 이뇨작용에 효과가 있는 음식으로 유명해져 있다고 하는데 한의학에서도 밤은 '신장의 과일'이라고 부를 정도이지요. 밤은 소변을 잘 보지 못하여 하복부에 팽만감이 있는 사람이 흡수하면 좋은 음식으로 허준의 동의보감에서도 소화가 잘 안되고 묽은 변을 보는 경우 밤을 흡수하면 배탈과 설사에 효과가 있다고 기술되어 있습니다.

밤 효능 - 변비개선

밤은 변비를 개선시키는데 바람직해요. 밤은 변비를 개선시키는 식이섬유가 풍부히 포괄하고 있습니다. 식이섬유는 몸 안에서 소화되지 않는 영양소이면서 대장의 연동운동을 심화시켜 배변이 좋아지고 변비가 개량되는는데 공헌해요.

 

밤 효능 - 심장 건강

밤의 항산화 성분은 몸속 염증을 줄이도록 해주고 심장 건강을 개선하는 효과가 있고요. 밤에는 심장병 위험요인을 낮춰주는 값진 미네랄인 칼륨도 포함되어 있고요. 칼륨 섭취는 혈압을 저하시키는는데 도움을 주며 뇌졸중 병이 발생 위험을 24% 줄여줍니다. 심장 건강이 좋지 않게되면 밤을 간식으로 먹거나 식단에 포함시켜 흡갖추는게 심장병 위험을 감소시키고 심장을 강력하게 보존하는 데 도움이 돼요.

 

밤 효능 - 노화 진행 속도 저하

밤에는 항산화 물질인 폴리페놀, 카로티노이드 등이 다양하게 포괄되어 있습니다. 노화의 원인이라고 하는 활성산소 제거에 효과적이기 때문에 피부 재생 및 노화 진행 속도 저하에 도움이 돼요. 밤 속껍데기 율피에는 폴리페놀의 같은 종류인 타닌이 가득하여 피부 노화방지에 좋고 항균 작용이 훌륭해 여드름, 곰팡이 등의 박테리아와 세포 손상을 막아주고 모공에서 나오는 기름기를 저하시키는 효과가 있고요.

 

밤 보관하는 방법

밤은 수분이 적기 때문에 냉동을 시켜도 괜찮기 때문에, 2~3개월동안 밤 보관하는 방법은 냉동실을 이용하면돼요. 깐밤, 생밤, 삶은 밤 보관은 냉동으로 가능하며, 냉동할때는 공기를 차단하기위해 밀패용기나 진공 포장을 하시는것이 좋습니다. 만에 하나라도 냉동시 공기가 들어가있다라고 하면 수분이 말라 건조해질 가망이 있다고 합니다.

밤 부작용

생으로 삼켜도 좋다고 하며 각양각색 요리에 활용 가능한 밤을 너무하게 복꾸리는 된다면 밤 역효과가 생길 우려가 있습니다. 밤에는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 미열이 있거나 신체에 열이 많은 사람들은 섭취할 때 소량으로 섭취해해요. 또한 밤은 혈당이 높은 식재료입니다. 고혈압 또는 당뇨 등 혈당과 맺어진 질환을 지니고 계신 경우 밤을 섭취할 때 잘살펴야 하거나아니면 섭식하지 않는 것을 추천드리겠습니다.

 

이번 시간에는 밤 효능에 대해서 알아보았는데, 참고하시면 좋겠습니다. 고맙습니다.

 

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